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Il Ristorante
Villa Elena è una storica residenza di San Vigilio, la vetta di Bergamo Alta. La Villa risalente al 1200 è stata rinnovata successivamente nel tardo 1700, per poi essere completata all’inizio del Secolo scorso.
Qui si mescolano diverse correnti artistiche, tra cui quella Medievale, Barocca e New Liberty.
Il ristorante stellato offre tre diversi ambienti, due sale più riservate e una sala principale con cinque tavoli. L’ampia terrazza panoramica abbraccia Villa Elena con una biodiversità di piante aromatiche che utilizzate nei piatti dello Chef Marco Galtarossa.
Proponiamo una cucina contemporanea rivisitata attraverso una ricerca per la migliore interconnessione tra ingredienti di terra, lago e mare. Partendo con attenzione mirata verso i meravigliosi ingredienti del territorio, dalle primizie vegetali delle valli bergamasche ai formaggi delle valli e alle carni.
Villa Elena vi invita a scoprire la cucina elegante e unica dello Chef Galtarossa attraverso un menù che sarà disponibile tutti i mercoledì e giovedì a pranzo e a cena, mentre il venerdì per il pranzo.