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Indirizzo

Piazzale della Repubblica, 6
24122 Bergamo BG

In quali giorni

Lunedi: PRANZO e CENA
Martedì: PRANZO e CENA
Mercoledì: PRANZO e CENA
Giovedì: PRANZO e CENA
Venerdì: PRANZO e CENA
Sabato: PRANZO e CENA
Domenica: PRANZO e CENA

Posti limitati, verificare la disponibilità direttamente con il locale.
* San Valentino e Pasqua esclusi

Menu Gourmantico

Il benvenuto dello Chef

Tartare di tonno al frutto della passione
e chips di pane nero

Calamarata agli spinaci,
gamberi rossi, Pachino confit e burrata

Scaloppa di branzino,
crema di peperoni rossi e agretti

Mini mousse al mango
con ananas sciroppato al pepe di Sichuan

New York Cheese Cake al limone,
fragole marinate e in salsa, gel alla menta, crumble alle mandorle

Caffè espresso
con piccole dolcezze

 

Vini e bevande in abbinamento

Il Ristorante

Il Ristorante è situato all’ottavo piano dell’Hotel Excelsior San Marco nel cuore della Città Bassa ed interamente vetrato e proiettato su Bergamo Alta, il Roof Garden Restaurant conduce gli ospiti in una dimensione surreale ed emozionante.
Lo spazio, moderno ed elegante, si caratterizza per l’estrema leggerezza e trasparenza, offrendo una visuale unica, in un continuo interscambio fra la percezione dell’interno con l’esterno, accentuato dal mutare dei colori del paesaggio e dai giochi di luce.

Il progetto, pur ispirandosi ai ristoranti con vista delle grandi città europee è stato fortemente voluto per dare forma ad un locale che potesse avere assonanze con la città, non dimenticandone la tradizione e la storia.
Un esempio di mentalità cosmopolita che, suggerisce Bergamo, come meta d’interesse internazionale, grazie al suo vasto retaggio storico, artistico e architettonico, unito ad un patrimonio gastronomico di valore assoluto.

Un’atmosfera unica, dove la cucina accosta i sapori e i profumi italiani in un viaggio reale, delle migliori specialità della penisola, sensoriale, fatto di gusti inusuali e perduti, e allo stesso tempo emozionale, frutto delle sperimentazione di tecniche e prodotti all’avanguardia.

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