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Indirizzo

Via Provinciale, 30
24040 Lallio – Bergamo

In quali giorni

Lunedi: CHIUSO
Martedì: PRANZO e CENA
Mercoledì: PRANZO e CENA
Giovedì: PRANZO e CENA
Venerdì: PRANZO e CENA
Sabato: PRANZO
Domenica: Non disponibile

Posti limitati, verificare la disponibilità direttamente con il ristorante.
* Escluso week-end di San Valentino (13-14-15 Febbraio)

Menu Gourmantico

Menu completo: 80€ per persona

Canapè di benvenuto

Il servizio del nostro pane

Barbabietola, noce, aringa

Risotto, salvia, stracchino, mosto cotto

Halibut, bieta, fieno greco

Agrumi, agrumi, agrumi

Piccola pasticceria

 

Dalla cantina
Una bottiglia di vino ogni 2 persone selezionata dal Sommelier

 

Acqua minerale e caffè

Il Ristorante

“Bolle” è una grossa pentola nella quale vengono scelti gli ingredienti migliori, ricercati e selezionati meticolosamente.

“Bolle” è un ristorante fatto soprattutto da persone.  La cucina, la brigata di sala, i clienti, i soci fondatori, i costruttori, i fornitori…

“Bolle” è la ricetta di un desiderio per realizzare nuove emozioni proiettate verso il futuro.

Dalla sinergia tra lo stile di” Bolle” e la storia di Pentole Agnelli, patron del ristorante, è nata la filosofia di cucina, contemporanea, essenziale e minimalista.

La visione dello Chef Rota Andrea unita all’impegno di tutti i collaboratori, contribuiscono a rendere l’esperienza gastronomica unica ed indelebile.

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