In quali giorni
Lunedi: CHIUSO
Martedì: CENA
Mercoledì: PRANZO e CENA
Giovedì: PRANZO e CENA
Venerdì: PRANZO e CENA
Sabato: PRANZO
Domenica: PRANZO
Posti limitati, verificare la disponibilità direttamente con il ristorante.
* Escluso week-end di San Valentino (13-14-15 Febbraio)
Prenota
Menu Gourmantico
Menu completo: 80€ per persona
Antipasto
Animella, pistilli di zafferano Zaffy, mirtilli agrodolci, spinaci
Primo
Ravioli di porro bruciato, aglio fermentato, guanciale croccante, fondo vegetale
Secondo
Lombo di cervo scottato, foie gras, melograno, civet
Dessert
Marrons glacès, cremoso alla vaniglia, ribes
Dalla cantina
Una bottiglia di vino ogni 2 persone in abbinamento selezionata dal Sommelier
Acqua minerale e caffè
Il Ristorante
Il “Pomiroeu” di Giancarlo Morelli è un’icona culinaria immersa in un luogo magico nel cuore della Brianza, a Seregno, a pochi chilometri da Milano.
Il ristorante, situato in una corte lombarda ottocentesca di un antico meleto, offre un’atmosfera elegante e contemporanea. Dal 1993, luogo di ricerca, cucina, territorio e cultura; oggi, simbolo della scena enogastronomica d’eccellenza. Quest’anno si festeggiano i trent’anni di attività con un restyling degli spazi nel segno dell’arte e del design italiano, un progetto che celebra l’evoluzione del percorso, che il “Pomiroeu” ha avuto in questi tre decenni. La cucina dello Chef Giancarlo Morelli e del suo team è radicale e concreta, segue la stagionalità, la ricorsività della natura e il suo istinto, in cui memoria, tecnica e sperimentazione trovano una nuova compiutezza. Un indirizzo imperdibile, che unisce storia, arte, ospitalità e cucina d’autore.